MENU
珈琲大好きライターがメディアで話題の旬のグルメをお届け
  1. ホーム
  2. 洋食
  3. 【出張ジャパニーズ】スリランカカレーの神様公認のレトルトカレーとは？

【出張ジャパニーズ】スリランカカレーの神様公認のレトルトカレーとは？

洋食
スポンサーリンク

こんにちは！美味しいものが大好きWEBライター、ゆるあさです。

2026年4月3日放送【出張ジャパニーズ▼世界のお悩み解決バラエティ】で、スリランカカレーの神様VSレトルトカレーが紹介され、話題ですね！

スリランカカレーの神様が厳選したレトルトカレーだけあって、どれも本当に美味しそうでしたよね～！

レトルトカレーの役割も、昔は非常食寄りのイメージでしたが、最近では美食寄りになってきていますよね。

それではさっそくですが、

2026年4月3日放送【出張ジャパニーズ▼世界のお悩み解決バラエティ】で紹介されたレトルトカレーや、「スリランカカレーの神様」について紹介していきますね！

スポンサーリンク
目次

【出張ジャパニーズ▼世界のお悩み解決バラエティ】スリランカカレーの神様のレトルトカレー2026年4月3日放送

2026年4月3日放送【出張ジャパニーズ▼世界のお悩み解決バラエティ】で、スリランカ大家族の家事改善が特集されました。

スリランカの大家族が抱える悩みを解決するために、日本の「カレーの神様」と「家事のプロ」が現地へ向かいます。

スリランカの家庭は大家族が多く、毎日大量の家事に追われるのが一般的です。

「最強おそうじ侍」は、日本の100円ショップなどで手に入る安くてハイクオリティな便利グッズを駆使し、汚れ落とし術や収納・片付けのプロによる空間改革を実施しました。
また、「カレーの神様」は、日本独自の進化を遂げたレトルトカレーやスパイスの知識を活かし、現地の人々を驚かせるカレーを披露しました。

「スリランカカレーの神様って誰？」
「スリランカカレーの神様もレトルトカレーを食べるの？」
「紹介されたレトルトカレーを食べてみたい！」と注目を集めています！

「食」と「住」の両面から、スリランカの生活を支えるジャパニーズパワーが紹介されました。

そこで今回は、スリランカカレーの神様や、神様一押しのレトルトカレーについて詳しくご紹介していきます。

【出張ジャパニーズ▼世界のお悩み解決バラエティ】スリランカカレーの神様は水野仁輔さん

2026年4月3日放送【出張ジャパニーズ▼世界のお悩み解決バラエティ】で「カレーの神様」の日本独自の進化を遂げた「レトルトカレー」やスパイスの知識を駆使し、現地の人々を驚かせるカレーを披露した「カレーの神様」は

水野 仁輔（みずのじんすけ）さん

です。

カレーの神様：水野仁輔（みずの じんすけ）さんのプロフィール


「カレーの神様」「カレースター」として知られる水野さんは、単なる料理家ではなく、カレーを文化としてとらえる「カレーの伝道師」です。

1．経歴：出張料理人からAIR SPICE代表へ

1974年生まれ。1999年に「東京カリ～番長」を結成しました。
全国各地でライブクッキングを行う出張料理人として活動を開始しました。
広告代理店勤務という異色の経歴を持ちながら、カレーへの情熱から独立。
2016年には、本格スパイスセットを各家庭届ける株式会社エアスパイスを設立しました。

2．「レトルトカレー収集家」としての顔

水野さんは世界でも類を見ないレベルのレトルトカレー収集家でもあります。

1万食以上のレトルトカレー経験: これまでに食べたレトルトカレーは数えきれず、常に市場の最新トレンドをチェックしています。

技術への敬意: 「レトルトは手抜きの道具ではなく、日本の技術が詰まった最高級の料理」と公言されています。
工場の製造ラインまで見学し、レトルト特有の「加熱殺菌による味の変化」まで計算に入れてカレーを語るスペシャリストです。

３.現在の活動

現在は「AIR SPICE」の代表としてレシピ開発を行うかたわら、糸井重里氏が名付け親の「カレースター」として、NHKの番組出演や100冊近い著書の執筆など、幅広く活動されています。

カレーの伝道師　水野仁輔さんが選ぶ「最強レトルトカレー」

究極の「基本」：ハウス食品『選ばれし人気店』シリーズ


全国の有名店の味を再現したシリーズ。水野仁輔さんは「お店の個性をレトルトでここまで再現できるのは日本だけ」と大絶賛しています。

特徴: 濃厚な欧風カレーから、スパイスが効いたドライキーマまで種類が豊富でどれも本格的です。

スリランカの人々に「日本のカレー文化の幅広さ」を伝えるアイテムとして、番組で注目される一品です！

進化したスパイス感：S&B『神田カレーグランプリ』シリーズ


カレーの激戦区・神田の名店の味をレトルト化したもの。

特徴: 特にスパイスの「鮮度」を感じさせる仕上がりで香り高いのが特徴です。

注目の一皿: 「マンダラ ビーフマサラ」など。スパイスにうるさいスリランカの人々も納得する重厚な味わいとなっています。

スリランカとカレーの神様の関係

「カボチャのココナッツスリランカカレー」など、現地に近いレシピも監修。日本流にアレンジされたスリランカの味を「逆輸入」する形で紹介されることも多いです。

カレースター水野仁輔さんが語る「日本のレトルト」の凄さ

「だし」の文化の融合
日本のカレーは醤油、味噌、魚介だしを加えることが多く、これはスリランカの「モルディブ・フィッシュ（鰹節のようなもの）」を使う文化と非常に似ています。
水野さんは、この「旨味の共通点」こそが、日本のカレーが海外でも愛される理由だとおっしゃっていました。

世界一のパウチ技術
具材が崩れず、そして肉や野菜の食感をしっかり残す日本のパウチ技術が素晴らしい。水野さんはこの「製造技術の高さ」を、日本の誇るべきクリエイティブとして紹介しています。

スリランカカレーの神様は水野仁輔さんが認めるスリランカカレー・スパイスカレーの名店

1. カラピンチャ（兵庫・神戸）

スリランカの家庭料理の味を忠実に再現した、水野さんも信頼を寄せる名店です。

  • 住所: 〒657-0838 兵庫県神戸市灘区王子町1丁目2−13
  • 電話番号: 078-805-3039
  • 営業時間: 11:00〜15:00（月〜水は定休日）
  • 公式サイト: karapincha.jp
洋食
よかったらシェアしてね！
  • URLをコピーしました！
  • URLをコピーしました！

この記事を書いた人

ゆるあさのアバター ゆるあさ

プロのWEBライター、夫と息子と暮らす40代ママ。

美味しいコーヒーがあればそれだけで素敵な朝になる。

ゆるくて心地いい朝に、テレビで話題の旬グルメをスピーディーにお届けしています。

関連記事

目次