こんにちは!美味しいものが大好きWEBライター、ゆるあさです。
2026年3月29日放送【相葉マナブ】神奈川県三浦市のかぶで絶品料理!で紹介された「三浦かぶ」が、とても美味しそう!と話題ですね!
「甘くてみずみずしい」「やわらかい!」と注目を集めています!
嵐の相葉雅紀さん、バイきんぐの小峠英二さん、 あばれる君、ハナコの岡部大さんが、かぶ料理をとっても美味しそうに食べていて、
ゆるあさ私も家で作ってみたい!
三浦といえば大根・キャベツじゃないの?
「三浦かぶ」ってブランドのかぶ、初めて聞いたけどどこで買えるの?と気になっちゃいました!
それではさっそく、
2026年3月29日放送【相葉マナブ】で紹介された「三浦かぶ」について深掘りしていきます!
今回は、三浦かぶが買える場所や詳細についてお伝えしますね。
【相葉マナブ】神奈川県三浦市の“かぶ”で収穫&絶品料理を作る!嵐の相葉雅紀さん絶賛!2026年3月29日放送
2026年3月29日放送【相葉マナブ】神奈川県三浦市の“かぶ”で絶品料理!で紹介された「三浦かぶ」が、とても美味しそう!と話題になっています!
「甘くてみずみずしい」「やわらかい!」と注目を集めています!
番組では、嵐の相葉雅紀さん、バイきんぐの小峠英二さん、 あばれる君、ハナコの岡部大さんの4人が三浦市で“かぶ”の収穫に挑戦!
さらに、収穫した「三浦かぶ」を使って、地元の方から絶品料理を学びます!
今夜6時は #相葉マナブ !
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) March 29, 2026
神奈川県三浦市のかぶを収穫!#結んで #ダメだ負けた #ドヤ顔#ツーリング #ガン無視 #どっちがどっちか
お楽しみに!🥬 pic.twitter.com/FLQ6L4AfiH
「三浦かぶ」という品種は、とても甘くてみずみずしく、そしてやわらかいことです。
農家さん直伝のかぶ料理
- かぶのステーキ:味噌とマヨネーズを混ぜて塗り、トースターで焼くだけの簡単レシピ!
- かぶの葉の浅漬け:「捨てるところがない」と言われるかぶの葉を活用した一品!
- かぶのみぞれ鍋:大根おろしではなく、“かぶおろし”を使ったやさしい味わいの鍋!
- 麻婆かぶ豆腐:意外な組み合わせながら、ご飯が進む絶品メニュー!
どれもすぐに作れそうなので三浦かぶをゲットしたらすぐ作っちゃいます!
【相葉マナブ神奈川県三浦市のかぶで絶品料理!】で紹介された「三浦かぶ」無人直売所「SHOP PEEKABOO」のここがすごい!
三浦海岸に誕生したスタイリッシュな無人直売所「SHOP PEEKABOO」が熱いらしい。
三浦の海岸沿いにおあるおしゃれな「小屋」が 2025年11月にオープンしたばかりの次世代型 無人直売所「SHOP PEEKABOO(ショップ ピーカブー)」なんです!
- 異色のクリエイティブチームが結集
クリエイティブディレクターの藤原大氏、株式会社日立製作所、地元三浦の石井農園の共同プロジェクト。 - 直売所のデザインがシャレオツ
「三浦かぶ」と大きく書かれた八百屋のような暖簾がかかっています。
スタイリッシュな外観にどこか懐かしさを感じる不思議な小屋。 - 地域の美味しいものが集まる小屋
石井農園の作物だけでなく、近隣農家の代理販売もしています。三浦の旬が集まっています。
【“かぶ”で地域を活性化!】
— 日立製作所 (@Hitachi_Japan) April 2, 2020
一軒の農家、#日立 、そして、クリエイティブ・ディレクターの藤原大氏との出会いから生まれた、地域に暮らす人びとと共に地域の未来をつくる「異色の #協創」 とは?https://t.co/2jvvN84XPV#SocialInnovation #神奈川県 #三浦市 #ビジョンデザイン #リビングラボ pic.twitter.com/DmLSgurbVP
無人販売所だけどテクノロジーを「温かさ」に変換。
セルフレジは、「ふきだし」で会話する
お会計の時に「メッセージ(ふきだし)」を選ぶと…
「はじめて来ました!」
「今日は誕生日です」
「応援しています!」


画面越しに生産者から「4円まけとくよ」「応援ありがとう!」といったメッセージが返されます。
それは、八百屋のおじさんと話しているような設計になっています。



最先端なのに昭和っぽいほっこりするシステムですね!
三浦の農業を救う「石井農園」


今の農業の背景には、農家の高齢化や後継者不足という深刻な課題があります。
その問題を解決するために
作物の転換: 扱いやすく高単価な「三浦かぶ」を開発。
販売の代行: 他の農家の野菜も一括で販売し、農家の負担を軽減している。
「三浦かぶ」に農家再生のそんな深い意味が込められていたとは!
やはり、何か行動を起こそうとしたときに強力な仲間がいるとこんな一大プロジョクトを考えて実行することができるんですね。
【相葉マナブ】神奈川県三浦市の無人直売所「PEEKABOO」アクセス&詳細情報
代表者: 石井 亮
所在地: 〒238-0102 神奈川県三浦市南下浦町菊名25-3
直売所名: SHOP PEEKABOO
電話番号: 046-888-0875
メール: info@miurakabu.com
【相葉マナブ神奈川県三浦市の“かぶ”で絶品料理!】で紹介された「三浦かぶ」どんな野菜なの?
三浦かぶは、神奈川県三浦市で生産されるカブで、甘くみずみずしく、とてもやわらかいです。


旬をいただくのが一番おいしいですよね!
- 葉も一緒に食べる: 葉には根以上に栄養が詰まっているため、捨てずに活用しましょう。味噌汁や炒め物などに入れるのがおすすめです。
- 小かぶは皮ごと食べる: 皮の近くに多く含まれるアミラーゼを摂取するため、小かぶは皮ごと調理すると良いでしょう。
- 生食も取り入れる: 消化酵素のアミラーゼは熱に弱いため、生で食べると効率的に摂取できます。サラダや酢の物で楽しめます。
まとめ|【相葉マナブ神奈川県三浦市の“かぶ”で絶品料理!】で紹介された「三浦かぶ」が買えるのは「PEEKABOO直売所」
三浦かぶは、ただ美味しいだけでなく、農業の未来もになっているこれからのブランド野菜です。
ダイコンやキャベツに続く存在として、今後さらに注目が集まりそうですね。
これからスーパーでかぶを見かけたら、ぜひ手に取ってみてください!
私も早速、株料理に挑戦します!
それではまたお会いしましょう!









